Ateliers culinaires corporatifs

L’École hôtelière de la Capitale offre des ateliers culinaires corporatifs pouvant être adaptés aux besoins de votre entreprise.

 

Pour plus d’informations sur les ateliers culinaires corporatifs, contactez-nous:

École hôtelière de la Capitale
7, rue Robert-Rumily
Québec (Québec) G1K 2K5

Téléphone : 418 686-4040, poste 7603
Courriel : sae.ehc@cscapitale.qc.ca

 

* * *

Les SAE de la Capitale offrent des cours de perfectionnement et des formations sur mesure dans divers domaines… Consultez-les!     

Quel que soit le secteur d’activité, offrir de la formation aux employés est une excellente façon de les motiver et d’augmenter leur niveau d’engagement à l’égard de votre entreprise.

Les SAE de la Capitale sont là pour vous accompagner dans la recherche de solutions simples et concrètes.

Découvrez nos services aux employeurs!
Découvrez nos services aux travailleurs!

Les SAE de la Capitale sont adaptés aux besoins des entreprises et des travailleurs en matière de formation et d’accompagnement. Que vous soyez à la recherche d’une formation sur mesure, d’un service de reconnaissance des acquis et des compétences, de formation continue dans votre domaine ou de tout autre service visant à augmenter la compétence des travailleurs, les SAE de la Capitale sauront vous accompagner dans vos défis.

Gestion en restauration

L’École hôtelière de la Capitale offre des formations sur mesure pouvant être adaptées aux besoins de votre entreprise.
La formation de gestion en restauration vise notamment à améliorer certaines compétences relatives aux aspects suivants:

  • Hygiène et salubrité du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) – Gestionnaire
  • Conception de fiches techniques
  • Développement et standardisation des recettes
  • Élaboration d’un programme d’achats
  • Harmonisation des techniques culinaires
  • Présentation originale des produits

 

Pour plus d’informations sur la formation de gestion en restauration, contactez-nous:

École hôtelière de la Capitale
7, rue Robert-Rumily
Québec (Québec) G1K 2K5

Téléphone : 418 686-4040, poste 7603
Courriel : sae.ehc@cscapitale.qc.ca

 

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Les SAE de la Capitale offrent des cours de perfectionnement et des formations sur mesure dans divers domaines… Consultez-les!     

Quel que soit le secteur d’activité, offrir de la formation aux employés est une excellente façon de les motiver et d’augmenter leur niveau d’engagement à l’égard de votre entreprise.

Les SAE de la Capitale sont là pour vous accompagner dans la recherche de solutions simples et concrètes.

Découvrez nos services aux employeurs!
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Les SAE de la Capitale sont adaptés aux besoins des entreprises et des travailleurs en matière de formation et d’accompagnement. Que vous soyez à la recherche d’une formation sur mesure, d’un service de reconnaissance des acquis et des compétences, de formation continue dans votre domaine ou de tout autre service visant à augmenter la compétence des travailleurs, les SAE de la Capitale sauront vous accompagner dans vos défis.

Boucherie

L’École hôtelière de la Capitale offre des formations sur mesure pouvant être adaptées aux besoins de votre entreprise.
La formation en boucherie vise notamment à améliorer certaines compétences relatives aux aspects suivants:

  • Coupes de viandes
  • Techniques de boucherie
  • Composantes de la viande (volet nutrition)

 

Pour plus d’informations sur la formation en boucherie, contactez-nous:

École hôtelière de la Capitale
7, rue Robert-Rumily
Québec (Québec) G1K 2K5

Téléphone : 418 686-4040, poste 7603
Courriel : sae.ehc@cscapitale.qc.ca

 

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Les SAE de la Capitale offrent des cours de perfectionnement et des formations sur mesure dans divers domaines… Consultez-les!     

Quel que soit le secteur d’activité, offrir de la formation aux employés est une excellente façon de les motiver et d’augmenter leur niveau d’engagement à l’égard de votre entreprise.

Les SAE de la Capitale sont là pour vous accompagner dans la recherche de solutions simples et concrètes.

Découvrez nos services aux employeurs!
Découvrez nos services aux travailleurs!

Les SAE de la Capitale sont adaptés aux besoins des entreprises et des travailleurs en matière de formation et d’accompagnement. Que vous soyez à la recherche d’une formation sur mesure, d’un service de reconnaissance des acquis et des compétences, de formation continue dans votre domaine ou de tout autre service visant à augmenter la compétence des travailleurs, les SAE de la Capitale sauront vous accompagner dans vos défis.

Services de la restauration

L’École hôtelière de la Capitale offre des formations sur mesure pouvant être adaptées aux besoins de votre entreprise.
La formation relative aux services de la restauration vise notamment à améliorer certaines compétences relatives aux aspects suivants:

  • Barista
  • Maître D, les bases en service
  • Initiation au bar et à la mixologie
  • Sommellerie (débutant, intermédiaire et avancé)
  • Tour du monde brassicole

 

Pour plus d’informations sur la formation relative aux services de la restauration, contactez-nous:

École hôtelière de la Capitale
7, rue Robert-Rumily
Québec (Québec) G1K 2K5

Téléphone : 418 686-4040, poste 7603
Courriel : sae.ehc@cscapitale.qc.ca

 

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Les SAE de la Capitale offrent des cours de perfectionnement et des formations sur mesure dans divers domaines… Consultez-les!     

Quel que soit le secteur d’activité, offrir de la formation aux employés est une excellente façon de les motiver et d’augmenter leur niveau d’engagement à l’égard de votre entreprise.

Les SAE de la Capitale sont là pour vous accompagner dans la recherche de solutions simples et concrètes.

Découvrez nos services aux employeurs!
Découvrez nos services aux travailleurs!

Les SAE de la Capitale sont adaptés aux besoins des entreprises et des travailleurs en matière de formation et d’accompagnement. Que vous soyez à la recherche d’une formation sur mesure, d’un service de reconnaissance des acquis et des compétences, de formation continue dans votre domaine ou de tout autre service visant à augmenter la compétence des travailleurs, les SAE de la Capitale sauront vous accompagner dans vos défis.

Cuisine, pâtisserie et boulangerie

L’École hôtelière de la Capitale offre des formations sur mesure pouvant être adaptées aux besoins de votre entreprise.
La formation en cuisine, pâtisserie et boulangerie vise notamment à améliorer certaines compétences relatives aux aspects suivants:

  • Hygiène et salubrité du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ)
  • Techniques de cuisson sous vide
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine forestière
  • Choix de matières premières
  • Conservation et emballage
  • Poissons, mollusques et crustacés
  • Fabrication du smoked-meat
  • Types de cuisson
  • Chocolats et confiseries
  • Viennoiseries
  • Boulangerie (bases et pains spéciaux)

 

Pour plus d’informations sur la formation en cuisine, pâtisserie et boulangerie, contactez-nous:

École hôtelière de la Capitale
7, rue Robert-Rumily
Québec (Québec) G1K 2K5

Téléphone : 418 686-4040, poste 7603
Courriel : sae.ehc@cscapitale.qc.ca

 

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Les SAE de la Capitale offrent des cours de perfectionnement et des formations sur mesure dans divers domaines… Consultez-les!     

Quel que soit le secteur d’activité, offrir de la formation aux employés est une excellente façon de les motiver et d’augmenter leur niveau d’engagement à l’égard de votre entreprise.

Les SAE de la Capitale sont là pour vous accompagner dans la recherche de solutions simples et concrètes.

Découvrez nos services aux employeurs!
Découvrez nos services aux travailleurs!

Les SAE de la Capitale sont adaptés aux besoins des entreprises et des travailleurs en matière de formation et d’accompagnement. Que vous soyez à la recherche d’une formation sur mesure, d’un service de reconnaissance des acquis et des compétences, de formation continue dans votre domaine ou de tout autre service visant à augmenter la compétence des travailleurs, les SAE de la Capitale sauront vous accompagner dans vos défis.

Comptabilité

Les centres de formation professionnelle de Limoilou et de Neufchâtel offrent des formations sur mesure pouvant être adaptées aux besoins de votre entreprise.
La formation en comptabilité vise notamment à améliorer certaines compétences relatives aux aspects suivants:

  • Offrir la formation en comptabilité de base
  • Optimiser l’utilisation d’un logiciel comptable (Sage 50/Simple Comptable, Acomba)
  • Évaluer le niveau de maîtrise d’un logiciel comptable

 

Pour plus d’informations sur la formation en comptabilité, contactez-nous:

CFP de Limoilou
2050, 8e avenue
Québec (Québec) G1J 3P1
Téléphone : 418 686-4040, poste 7336
Courriel : touchette.marie-soleil@cscapitale.qc.ca

CFP de Neufchâtel
3400, avenue Chauveau
Québec (Québec) G2C 1A1
Téléphone : 418 686-4040, poste 7100
Courriel : saecfpn@cscapitale.qc.ca

 

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Quel que soit le secteur d’activité, offrir de la formation aux employés est une excellente façon de les motiver et d’augmenter leur niveau d’engagement à l’égard de votre entreprise.

Les SAE de la Capitale sont là pour vous accompagner dans la recherche de solutions simples et concrètes.

Découvrez nos services aux employeurs!
Découvrez nos services aux travailleurs!

Les SAE de la Capitale sont adaptés aux besoins des entreprises et des travailleurs en matière de formation et d’accompagnement. Que vous soyez à la recherche d’une formation sur mesure, d’un service de reconnaissance des acquis et des compétences, de formation continue dans votre domaine ou de tout autre service visant à augmenter la compétence des travailleurs, les SAE de la Capitale sauront vous accompagner dans vos défis.

Secrétariat et bureautique

Les centres de formation professionnelle de Limoilou et de Neufchâtel offrent des formations sur mesure pouvant être adaptées aux besoins de votre entreprise.
La formation en secrétariat et bureautique vise notamment à améliorer certaines compétences relatives aux aspects suivants:

  • Optimiser les compétences du personnel à utiliser différents logiciels de bureautique (Word, Excel, Access, PowerPoint, Outlook)
  • Actualiser les connaissances et les compétences des travailleurs en fonction des mises à jour des logiciels
  • Accompagner les employeurs dans le processus d’embauche ou de changement de poste (tests de sélection avec la Suite Office)

 

Pour plus d’informations sur la formation en secrétariat et bureautique, contactez-nous:

CFP de Limoilou
2050, 8e avenue
Québec (Québec) G1J 3P1
Téléphone : 418 686-4040, poste 7336
Courriel : touchette.marie-soleil@cscapitale.qc.ca

CFP de Neufchâtel
3400, avenue Chauveau
Québec (Québec) G2C 1A1
Téléphone : 418 686-4040, poste 7100
Courriel : saecfpn@cscapitale.qc.ca

 

 

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Les SAE de la Capitale offrent des cours de perfectionnement et des formations sur mesure dans divers domaines… Consultez-les!     

Quel que soit le secteur d’activité, offrir de la formation aux employés est une excellente façon de les motiver et d’augmenter leur niveau d’engagement à l’égard de votre entreprise.

Les SAE de la Capitale sont là pour vous accompagner dans la recherche de solutions simples et concrètes.

Découvrez nos services aux employeurs!
Découvrez nos services aux travailleurs!

Les SAE de la Capitale sont adaptés aux besoins des entreprises et des travailleurs en matière de formation et d’accompagnement. Que vous soyez à la recherche d’une formation sur mesure, d’un service de reconnaissance des acquis et des compétences, de formation continue dans votre domaine ou de tout autre service visant à augmenter la compétence des travailleurs, les SAE de la Capitale sauront vous accompagner dans vos défis.