Whippet
Description
Entre nostalgie et nouveauté!
Un petit biscuit emblématique qui nous offre un éventail de possibilités créatives lorsqu’on aime la pâtisserie. Vous apprendrez à réaliser une version classique du Whippet, à maîtriser les secrets d’une guimauve réussie et à explorer différentes variations de saveurs originales. De quoi transformer un simple biscuit Whippet en une mini pâtisserie étonnante et résolument moderne.
Vous repartez avec toutes vos créations!
Les détails concernant ce cours de whippet sont ci-dessous.
Si vous avez d’autres questions sur ce cours, n’hésitez pas à communiquer avec Micael Papillon, à l’École hôtelière de la Capitale.
7
heures
Lieu de formation
École hôtelière de la Capitale
7, rue Robert-Rumily
Québec (Québec) G1K 2K5
Téléphone : 418 686-4040, poste 7635
Courriel : papillon.micael@cscapitale.qc.ca
Places restantes : 3